Osteria Povera

Restaurantul nostru este situat pe strada Episcopul Chesarie nr.2

Nici nu s-a deschis bine noua osterie de pe lânga Piata Cosbuc ca m-am si înfiintat la degustare cu pofta de midii si vin rece asortat. Interiorul arata decent, asemanator cu ce-am vazut prin Roma si Sicilia Terasa nu prezinta cine stie ce finisaje de lux, dar e racoroasa si colorata.

Atractia principala a casei sunt pastele caprese si midiile cu sos gorgonzola, pe care le-am luat la fotografiat si mestecat în viteza mare. Stim deja ca lucrurile cele mai bune sunt întotdeauna si cele mai simple, asa ca pastele de casa cu ou, servite fierbinti dimpreuna cu mozarella topita pe ele, rosii cherry înmuiate de aburii pastelor si frunze de busuioc proaspat, lesinate si ele de toropeala mediteraneeana din farfurie au fost pe placul întregului grup. Recomand o astfel de combinatie simpla mai ales acum, vara, când tubul tau digestiv va fi bucuros daca-l vei scuti de cine stie ce cazne din cauze de carnet prea consistent.

Apoi a urmat festinul mai putin elegant: castronul mare plin de midii bine balacite în sos gorgonzola. Ne-am suflecat mânecile tricourilor si ne-am luptat cu cochiliile si continutul lor moale vreme de jumatate de ora. La final, am înmuiat în ce-a mai ramas pe fundul castronului pâinea casei, pufoasa si cu aroma de ceapa. Midiile au fost foarte bune, mai ales ca nu-mi amintesc sa fi mâncat în România astfel de combinatie. Am scaldat festinul într-un vin rose putin acidulat, rece si nu foarte dulce si-am atacat desertul, numai dupa ce ne-am tras sufletul la înca un pahar de vin.

În concluzie, ne-a placut, mai revenim, ca paste-asa simple si bune ca cele de mai sus de mult nu mai gasisem prin târg...